Menús de empresa

En Alemauro Catering ofrecemos un servicio completo de Menús para empresas. ¡Te lo llevamos recién preparado!

Próximos menús

VER AlÉRGENOS

Día Primero Segundo Postre
LUNES
26/02/2018


Alérgenos
- Ensalada de ahumados con emulsión de cí­tricos
- Vichyssoise de 'invierno' con pan de especias
- Berenjenas en tempura con ali-oli de miel
- Spaghetti Bolognese
- Pizza ortolana in bianco con parmesano
- Lomo de bacalao confitado, crema de setas y chips de rúcula
- Entraña de ternera a la plancha, patatas asadas y salsa chimichurri
- Huevos rotos con chorizo ibérico y chips de patata
- Macedonia de frutas
- Pieza de fruta natural de temporada
- Tiramisú casero
- Yogur cremoso artesano con cereales o confituras
- Yogur 'bajo en calorí­as' artesano
- Tarta dúo de chocolates
- Lemmon pie
MARTES
27/02/2018


Alérgenos
- Ensalada de queso azul, nueces y vinagreta de membrillo
- Lenteja pardina guisadas con verduritas de temporada
- Panaché de verduras con jamón de reserva
- Revuelto de champiñones al ajillo con patatas paja
- Pizza Barbacoa
- Emperador a la plancha, patatas al vapor y mojo verde
- Pollo asado a la cerveza sobre patatas panaderas
- Lasagna de verduras
- Macedonia de frutas
- Pieza de fruta natural de temporada
- Tiramisú casero
- Yogur cremoso artesano con cereales o confituras
- Yogur 'bajo en calorí­as' artesano
- Tarta dúo de chocolates
- Lemmon pie
MIÉRCOLES
28/02/2018


Alérgenos
- Ensalada de guacamole, anchoas y vinagreta de tomate
- Crema fina de calabaza con polvo de ibérico
- Escalivada con queso de cabra al gratén
- Macarrones a la putanesca
- Pizza prosciutto e funghi
- Chipirón de anzuelo, crema fina de cebolla roja y aceite de pimentón
- Costillas asadas 'baby back ribs' en salsa barbacoa casera y patatas fritas
- Arroz al curry con pollo
- Macedonia de frutas
- Pieza de fruta natural de temporada
- Tiramisú casero
- Yogur cremoso artesano con cereales o confituras
- Yogur 'bajo en calorí­as' artesano
- Tarta dúo de chocolates
- Lemmon pie
JUEVES
01/03/2018


Alérgenos
- Ensalada de pollo con manzana y salsa oriental
- Sopa Minestrone
- Espinacas rehogadas con pasas y piñones al cava
- Revuelto de salmón ahumado
- Pizza Bresaola
- Lomo de merluza de pincho al vapor sobre gulas al ajillo
- Entrecot de cebón, patatas fritas a la española y pimientos de padrón
- Cannelloni rellenos de atún y verduritas
- Macedonia de frutas
- Pieza de fruta natural de temporada
- Tiramisú casero
- Yogur cremoso artesano con cereales o confituras
- Yogur 'bajo en calorí­as' artesano
- Tarta dúo de chocolates
- Lemmon pie
VIERNES
02/03/2018


Alérgenos
- Ensalada de espárragos de Navarra y vinagreta francesa
- Crema de cebolla y parmesano
- Parrillada de verduras de temporada con flor de sal
- Farfalle al pesto
- Pizza Pepperoni
- Cazón en adobo al estilo gaditano y mini ensalada
- Ragout de ternera, patatas, setas y trigueros
- Huevos rotos con gulas al ajillo y patatas paja
- Macedonia de frutas
- Pieza de fruta natural de temporada
- Tiramisú casero
- Yogur cremoso artesano con cereales o confituras
- Yogur 'bajo en calorí­as' artesano
- Tarta dúo de chocolates
- Lemmon pie